A vassoura cá de casa já estava velhota e muito gasta. E porque até uma simples vassoura pode ser bonita, a nossa nova vassoura é toda florida, a chamar a Primavera, que ainda vem um bocadinho longe mas já apetece depois de tanta chuva e frio.
terça-feira, 1 de fevereiro de 2011
Arroz com leite de coco
Outro dia, conversando com a minha mãe sobre receitas com coco ou leite de coco, ela lembrou-se de alguém que costumava fazer o arroz branco com leite de coco. Hoje resolvi experimentar e ficou delicioso. Só a minha filha não gostou mas isso não é de admirar porque não são muitos os pratos de que ela gosta.
Refoguei então uma cebola grande em azeite:
A seguir juntei uma chávena de arroz, uma lata de leite de coco, duas chávenas de água a ferver e sal.
E aqui está o arroz já pronto:
Mais aventais
E tal como prometido, aqui estão as fotos dos aventais cá de casa.
Este é a minha aquisição mais recente. É Cath Kidston.
Este foi prenda da minha mãe, que o comprou em Itália. Para além da utilidade habitual, ainda tem a receita do limoncello.
Gosto muito deste pelo padrão mas tem um inconveniente para mim. É de plástico. Eu prefiro os aventais em tecido. Encontrei-o há uns anos numa lojinha na Ericeira, que tinha coisas lindas mas que infelizmente já fechou.
Este também é recente. Foi feito por uma senhora da minha igreja, uma senhora que tem umas mãos maravilhosas.
Este foi comprado numa feira de artesanato. É patchwork, uma técnica muito do meu agrado que eu gostava muito de aprender. Mas antes disso tenho de aprender outras coisas. Foi feito por uma senhora dos Açores, que estava nessa feira com coisas lindas feitas por ela.
E este é o da minha filha. Foi prenda de uma das avós. Se houvesse em ponto grande, também teria querido um para mim.
Teddington
De vez em quando, sabe bem lembrar locais bonitos onde um dia fomos felizes, como diz um célebre apresentador de televisão. Eu sou apaixonada por Inglaterra e ainda sonho que um dia vou viver lá. Parece um sonho impossível mas só Deus sabe se um dia me vai querer por lá ou não. Se não quiser, vou sonhando. Há 20 anos atrás, vivi lá um ano e vivi em Teddington, nos arredores de Londres. Aqui fica um cheirinho.
Este é o Bushy Park, um parque onde eu andava de bicicleta, andava a pé e lia:
Esta é a biblioteca de Teddington, onde fui muitas vezes buscar livros para ler:
Abafadores de chá
Acho que não gosto muito do nome em português e nunca o tinha utilizado mas se é assim que se diz, é assim que eu vou escrever aqui! Mais umas coisas bonitas para espreitarem aqui. Mesmo que não as possamos comprar, podemos regalar os olhos e, para as mais habilidosas, tirar ideias.
Esta é uma peça que não tenho nem nunca usei mas uma vez que o bule do chá está sempre a ser usado cá em casa, é uma ideia a ter em conta.
Panos da loiça
Descobri agora mesmo este site e gostei imenso. Dei uma espreitadela rápida porque a cozinha está à minha espera, mas a minha vontade era encomendar um de cada! Os panos da loiça são uma peça fundamental em qualquer cozinha pela sua utilidade. Mas também podem ser bonitos. Eu tenho alguns bonitos, com as barrinhas de croché feitas pela minha mãe, mas a maioria deles já está a passar do prazo de validade! Ainda assim, vão ter de aguentar mais algum tempo. Entretanto, vou escolhendo os meus futuros panos da loiça na All Tea Towels. O site tem também algumas informações muito interessantes sobre os panos da loiça, nomeadamente sobre utilizações diferentes que deles podemos fazer. Aqui.
Lies Women Believe...
...And The Truth That Sets Them Free. Mais um livro excelente que eu aconselho a ler. A autora, Nancy Leigh DeMoss, expõe de uma forma muito clara as mentiras a que as mulheres estão sujeitas e nas quais muitas de nós, mulheres cristãs, acreditamos. Mentiras sobre nós próprias, mentiras sobre o pecado, sobre o casamento, sobre as nossas emoções, sobre as circunstâncias. E, mais importante ainda, apresenta-nos a arma mais eficaz para combater essas mentiras - a verdade de Deus.
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